Những nhà hàng chả cá ngon nhất Hà Thành nhất định phải thử

Những miếng chả cá thơm ngon, béo ngậy mang đặc trưng ẩm thực Hà Thành đã trở thành một món ăn không thể bỏ qua của thực khách khi đến đây. Giữa vô số những nhà hàng chả cá, đâu là địa chỉ bán chả cá thơm ngon, chuẩn bị Hà Nội nhất? Đừng bỏ qua những địa chỉ sau đây nhé.

1. Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng chính món ăn bí truyền của gia đình họ Đoàn ở phố Chả Cá từ năm 1871. Trải qua gần 2 thế kỷ, chả cá Lã Vọng vẫn giữ được hương vị cũ và trở thành món chả cá gia truyền lừng danh của họ Đoàn.

Chả cá Lã Vọng chủ yếu được làm từ cá lăng và cá quả, thịt chắc và dai. Miếng cá cắt vừa phải, khi chín vàng hơn quăn, ăn giòn ở bề cạnh nhưng mềm ở phần giữa. Vị béo của chả cá Lã Vọng quyện với mùi thơm của rau và vị mặn mòi của nước chấm tạo nên hương vị không thể nào quên.

Ngày nay, chả cá Lã Vọng trở thành điểm đến của nhiều du khách trong và ngoài nước trong hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội bởi hương vị thơm ngon và sự gợi hình về một Hà Nội cổ xưa.

Chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng là một nhà hàng chả cá nổi tiếng tại Hà Thành

Thông tin chi tiết

- Địa chỉ: 

  • 14 phố Chả Cá, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • 107 Nguyễn Trường Tộ, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội

- Hotline: 0903 464 199

- Fanpage: https://www.facebook.com/Chacalavong.vn

- Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00

2. Vua Chả Cá

Vua Chả Cá là thương hiệu chả cá thu hút khách hàng bởi không gian kết hợp giữa hiện đại và truyền thống, sang trọng nhưng ấm áp. Đây là một địa điểm lý tưởng cho những buổi tiệc, liên hoan, tụ họp gia đình với sức chứa lớn.

Một trong những nét khác biệt ở Vua Chả Cá so với những cửa hàng truyền thống khác là việc ứng dụng công nghệ hiện đại cùng với hệ thống hút mùi chuẩn Hàn Quốc để khách hàng thưởng thức một bữa ăn trọn vẹn mà không ám mùi dầu mỡ.

Mỗi miếng chả cá là sự lựa chọn kỹ lưỡng của đầu bếp từ cá lăng tươi, ít xương được ướp theo công thức bí truyền. Chả cá được áp chảo vàng mặt, ăn kèm với bún, đậu phộng và rau sống mang đầy hơi thở Hà Thành. Bạn cũng đừng quên thưởng thức các món lòng cá hay lẩu cá lăng và lẩu đầu cá dọc mùng tại đây.

Vua Chả Cá
Vua Chả Cá có không gian sang trọng và ấm áp

Thông tin chi tiết

- Địa chỉ: 

  • 269 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội
  • 76 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
  • 26C Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội

- Hotline: 0989 052 735

- Giờ mở cửa: 10h30 - 22h30

- Fanpage: https://www.facebook.com/vuachaca.vn/

3. Chả cá Hà Thành

Chả cá Hà Thành là một thương hiệu nức tiếng bán chả cá. Lý do ở đây là bởi cách chế biến ở đây có những điểm đặc biệt so với những nhà hàng khác. Thịt của cá được lọc ra đem xay và chiến giòn, ăn kèm với hành, rau thơm và thì là,... Vì ngậy của thịt cá kết hợp với vị có lộc khiến cho miếng chả cá trở nên hấp dẫn tuyệt vời mà không một món ăn nào có được. 

Điểm đặc biệt ở chả cá Hà Thanh còn là bát nước chấm ăn kèm được pha hết sức tỉ mỉ, thân thiết. Không chỉ vậy, nhà hàng còn chinh phục thực khách tứ phương với nhiều món ăn như cá lăng nướng muối ớt, om chuối đậu, nướng riềng mẻ, om măng cay,....

Chả cá Hà Thành
Chả cá Hà Thành với công thức pha chế nước chấm ngon tuyệt

Không gian quán rộng rãi với 6 tầng được thiết kế hiện đại, view đẹp, cửa sổ lớn làm bằng kính tạo không gian lớn. Chả cá Hà Thành trở thành địa điểm quen thuộc của những bữa tiệc gia đình và đồng nghiệp.

Thông tin chi tiết

  • Địa chỉ: Số 29 Nguyễn Văn Huyên kéo dài, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00
  • Hotline: 0365 599 999

Xem thêm: Review top 6 nhà hàng tổ chức sinh nhật tại Hà Nội

4. Nhà hàng chả cá Hàng Sơn

Chả cá Hàng Sơn được biết đến là tên gọi cũ của phố Chả Cá hiện thời. Chả cá Hàng Sơn mong muốn mang đến cho quý khách món chả cá lăng cùng những món khác từ cá được chế biến đậm vị theo cách thức truyền thống.

Nhà hàng nổi bật với tông màu đỏ đặc trưng ở một góc phố. Không gian nhà hàng được thiết kế rộng rãi hiện đại và sang trọng, phục vụ được số lượng khách lớn mỗi ngày.

Menu nhà hàng đa dạng, hấp dẫn với hơn 40 món ăn chuẩn vị. Chả cá được chế biến từ cá lăng tươi, lọc kĩ xương sau đó tẩm ướp gia vị mộc, nướng trên than hoa. Ngoài ra, chả cá Hàng Sơn còn nổi tiếng với những món lòng cá, canh đầu cá nấu chua, đầu cá lăng om chuối đậu và cháo cá. Những món ăn tuy bình dị nhưng chứa đựng tình yêu ẩm thực và lòng chân thành của người đầu bếp.

Nhà hàng chả cá Hàng Sơn
Nhà hàng chả cá Hàng Sơn có không gian hiện đại

Thông tin chi tiết

- Địa chỉ:

  • 77 Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
  • 15 Trần Hưng Đạo, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Hotline: 024 6661 7577

- Giờ mở cửa: 9h00 - 22h00

- Fanpage: https://www.facebook.com/chacahangson/

5. Nhà hàng chả cá Thăng Long

Nằm trên con phố gần thành cổ Hà Nội, chả cá Thăng Long duy trì và nuôi dưỡng ẩm thực truyền thống Hà Nội với món chả cá thơm ngon. 

Chả cá Thăng Long nổi tiếng với 3 món làm từ cá là chả cá, dạ dày và canh đầu cá. Chả cá ở đây được làm từ cá lăng và cá vược, cắt vuông miếng. Đầu bếp vẫn để nguyên lớp da dày bên ngoài để miếng cá thêm dai, khi chiên lên ngả màu ngăm ngăm nâu, ăn mềm mà không bị khô.

Chả cá ở đây được chiên chín sẵn, khi ăn chỉ cần đảo qua cho nóng và chín rau là có thể thưởng thức. Điều ấn tượng ở nhà hàng chả cá Thăng Long có lẽ là bát mắm tôm sủi bọt có thêm vài giọt tinh dầu cà cuống thơm lừng, ăn với bún cũng rất ngon.

Nhà hàng chả cá Thăng Long
Nhà hàng chả cá Thăng Long duy trì và nuôi dưỡng ẩm thực truyền thống Hà Nội

Thông tin chi tiết

- Địa chỉ: 

  • 19 - 21 - 2D Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Biệt thự 6B Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Hotline: 0931 111  999

- Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063653975963

- Giờ mở cửa: 10h00 - 21h00

Chả cá là một món ăn truyền thống nức tiếng Hà Thanh. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ lựa chọn được cho mình một địa chỉ uy tín để thưởng thức những miếng chả cá chất lượng, đậm vị nhất.

Tweet
5/5 (0 vote)

BÀI VIẾT LIÊN QUANBÀI VIẾT LIÊN QUAN

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂMCÓ THỂ BẠN QUAN TÂM