1. Lẩu cá 68 2AE - Dạo qua Lẩu cá 68 2AE ăn một lần nhớ mãi
Bình thạnh nổi tiếng với nhiều con đường ẩm thực nổi tiếng đa dạng các món ngon. Nếu bạn đã quen với con đường Vạn Kiếp, Nguyễn Gia trí, Lê Quang Định thì đừng ngần ngại ghé đến Bùi Đình Túy để cùng gia đình thưởng thức các món lẩu cá nóng hổi, thơm ngon.
Quận Bình Thạnh là một trong những khu vực tập trung nhiều sinh viên sinh sống, học tập. Có lẽ vì thế mà hàng quán nơi đây khá đa dạng và có mức giá bình dân. Lẩu cá 68 2AE cũng thế với tiêu chí ngon bổ rẻ nên bạn chỉ cần 68 nghìn ngang với 1 ly trà sữa đã có thể có một nồi lẩu cho ba đến bốn người ăn.
Đầu tháng 2 năm 2023 vừa qua, quán vừa khai trương nên đang có chương trình giảm giá lên đến 30%. Khi đến đây thực khách có thể chọn cho mình với đa dạng các loại lẩu như: lẩu cá diêu hồng, lẩu cá hú, lẩu cá hồi,.. và các món ăn kèm như bún, rau, tàu hũ ky,... Ăn thì chúng ta không thể không uống nước, vì thế khi đến tại đây quý khách không chỉ ăn no và còn được giải khác cùng với nhiều loại nước ngọt khác nhau mà quán mang đến.
Cái tên Lẩu cá 68 2AE khi đọc qua, chắc hẳn ai cũng sẽ thắc mắc sao nó đặc biệt đến thế. Theo lời chia sẻ chia sẻ anh chị chủ quán thì biết được rằng: 68 đối với người trong kinh doanh mang ý nghĩa lộc phát, thịnh vượng và 2AE là 2 anh em ý muốn chỉ rằng đây là thương hiệu của cô em gái và anh trai thành lập nên. Qua cái tên này với mong muốn việc kinh doanh của hai người sẽ luôn thuận lợi, may mắn.
Không chỉ thế với cái tên gần gũi hai anh e, họ muốn mong rằng khách hàng đến đây có thể được thoải mái, xem họ như chính người thân bên cạnh đó cũng gợi nhắc hãy tạo cho gia đình nhiều cuộc hẹn, nhiều buổi ăn uống tại đẩy ta tạo sự gắn kết các thành viên trong gia đình với nhau.
Ngoài ra thực khách có thể dễ dàng cảm nhận một không gian bình dị, ấm cúng với bàn ghế, tường được làm bằng gỗ nâu trầm, các hình vẽ treo trên đường đầy bắt mắt cùng những câu nói nhìn là muốn gọi cho mình một nồi lẩu thật to ngay.

2. Quan tâm đến trải nghiệm khách hàng cùng Sapo từ ngày khai trương
Nằm ngay con đường Bùi Đình Túy, quận Bình Thạnh nổi tiếng là khu ăn uống, nhưng đây vừa điểm thuận lợi vừa khó khăn với quán. Thuận lợi bởi khi khách hàng đến đẩy chủ yếu là để vui chơi ăn uống và với mức độ tập trung nhiều hàng quán, thì Lẩu 68 cần có điểm khác biệt để có thể giữ được chân khách hàng lâu dài.
Xây dựng mô hình quán nhỏ gọn nhưng không gian vẫn tạo được một không gian trông rộng rãi nhất cùng những món lẩu tươi ngon là điều đầu tiên mà hai anh định hướng. Nhưng với thời đại tiên tiến ngày hiện nay và với mức giá bình dân tại quán sẽ thu hút nhiều lứa tuổi học sinh viên tìm đến, những bạn này sẽ rất coi trọng hình ảnh quán để check in qua đó là khâu dịch vụ quán.
Xem xét lại thì lẩu 68 gần như đã ổn nhưng với một người từ nghề làm đẹp như chị Chi khi lấn sân sang ngành thực phẩm, chị lại có một cách nhìn tinh tế hơn. Quan điểm của chị cho rằng ở ngành nào cũng thế, điểm mấu chốt của thời đại ngày nay để thu hút được khách hàng ngoài món ăn ngon ra cần tạo một cảm giác cho khách hàng thấy họ luôn được quan tâm mọi, lúc mọi nơi.
Học hỏi từ bạn bè và qua một số mô hình quán ăn khác, hai anh em hiểu rằng họ cần một phần mềm quản lý bán hàng giúp khách hàng có thể đặt bàn trước khi đến hay lên bàn khi đến quán một cách nhanh chóng. Nhưng điều mà hai anh em đắn đo là không biết phải chọn đơn vị nào vì trên thị trường hiện nay cũng có nhiều đơn vị cung cấp phần mềm bán hàng.
Nhận thấy thông tin của chị Chị đang tìm hiểu trên mạng xã hội, chị Quỳnh Như đến từ phòng FnB 1 Hồ Chí Minh nhanh chóng liên hệ và tìm hiểu những điều mà anh chị đang gặp phải. Sau khi hiểu rõ được những gì mà chị Chi cần, nhân viên tư vấn Sapo đã mang đến phần mềm Sapo FnB nhằm đáp ứng những yêu cầu của quán.

Hài lòng với những gì mà chị Quỳnh Như tư vấn cho quán lẩu, hai anh em đã quyết định đầu tư ngay để kịp đưa vào ngày khai trương, nhằm quán lý và phục khúc khách hàng một cách trơn với các tính năng mà Sapo FnB mang lại như:
-
Phục vụ sắp xếp chỗ ngồi cho khách ngay khi khách đến, không để khách chờ lâu, vì mọi thông tin bàn đặt trước, bàn trống... đều được hiển thị tại sơ đồ bàn trên phần mềm
-
Phần mềm nhà hàng Sapo FnB hỗ trợ ghi nhận thanh toán bằng tiền mặt, chuyển khoản, quét mã QR,... và in hóa đơn chuyên nghiệp gửi cho khách hàng đối chiếu
-
Trên Sapo FnB, quán có thể chọn đối tác giao đồ ăn trong 30 phút như Ahamove, Grab Express với mức chi phí ưu đãi
-
Phần mềm quản lý thu chi nhà hàng cho phép chủ quán so sánh các báo cáo doanh thu, mặt hàng, khuyến mại với giai đoạn trước hoặc cùng kỳ tuần/tháng/năm trước để đưa ra các kế hoạch kinh doanh mới.
Nếu bạn là yêu thích các món lẩu đặc biệt là Lẩu cá thì không nên bỏ qua địa chỉ này nhé!