Bếp Inspire - Vì ăn không chỉ là “Nhai”
Eat Clean đang là xu hướng ăn kiêng khoa học được ưa chuộng hàng đầu trong giới trẻ hiện nay. “Clean eating” - ăn “sạch” là ăn những thực phẩm sạch, không qua chế biến hoặc chế biến ít nhất, không phụ gia, giữ được thành phần và hương vị tự nhiên. Chế độ ăn Eat Clean giúp cơ thể đào thải độc tố, tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất. Chính vì thế, nhu cầu ăn uống vừa ngon vừa đẹp được đa số các bạn trẻ hưởng ứng và cũng từ đây, dần xuất hiện nhiều các cửa hàng chuyên về chế biến eat clean với đa dạng thực đơn và các chế độ hấp dẫn khác nhau.

Tiên phong cho trào lưu này và nổi bật phải kể đến thương hiệu “Bếp Inspire”, nghe cái tên là đã thấy vô cùng truyền cảm hứng về một tinh thần sống khỏe, đẹp và “fresh”.
1. Thích nghi mọi hoàn cảnh và biết nắm bắt thời cơ để đột phá
“Bếp Inspire” được thành lập vào tháng 09 năm 2021 với founder là chị Hana Giang Anh - KOL, Fitness Influencer nổi tiếng có hàng trăm nghìn người theo dõi trên mạng xã hội. Trải qua gần một năm thành lập và phát triển, Bếp Inspire cũng đã có cho mình một số chỗ đứng nhất định trên thị trường với 2 cửa hàng ở Quận 3 và Quận 2 tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Được khởi nghiệp trong thời điểm đại dịch COVID-19 bùng nổ, cả đất nước bước vào phong tỏa theo chỉ thị, ấy vậy mà chị Hana Giang Anh cùng với một “tinh thần thép” vẫn quyết tâm xây dựng nên thương hiệu cho riêng mình. Khi dịch bệnh xảy ra, tác động trực tiếp đến sức khỏe của con người thì trào lưu Eat Clean cũng bắt đầu lớn mạnh, lan rộng đến toàn dân, đặc biệt là giới trẻ. Ngoài các thực phẩm bổ sung cần thiết thì việc ăn uống đủ chất, khỏe mạnh kết hợp với tập luyện thể chất lúc bấy giờ là phương thức hiệu quả nhất giúp bản thân vượt qua được đại dịch.

Thích nghi và nắm bắt được vấn đề, chị Hana Giang Anh - vốn là một Fitness Influencer, một người trải qua chế độ tập luyện nghiêm ngặt hằng ngày cũng như các chất cần dung nạp vào cơ thể, dường như đây là một “lợi thế” sẵn có để chị thực hiện “phi vụ” này.
Trước đây, eat clean được định kiến là khô khan, không có dinh dưỡng, “ăn vậy sao đủ chất mà sống”... Để chứng minh và gạt bỏ được quan điểm lạc hậu ấy, Bếp Inspire đã định hình lại lối ăn để khách hàng thưởng thức được đa dạng các nguồn thực phẩm, được ăn đủ chất, thay đổi khẩu vị thường xuyên từ sự biến tấu các món ăn, giúp cho quá trình eat clean không còn khó khăn mà ngược lại, tăng thêm sự yêu thích và muốn gắn bó lâu dài với cách ăn này.
Tính tới thời điểm hiện tại, nhằm đáp ứng thêm nhu cầu của khách hàng, Bếp Inspire đang tập trung phát triển các món ăn dinh dưỡng, lành mạnh, đủ các nhóm chất như: carb, fat, protein… Ngoài ra, còn bổ sung thêm thực đơn như bánh bao, sandwich, các loại sữa hạt và trà sữa hạt. Với thực đơn Eat Clean vừa ngon, vừa khỏe, Bếp Inspire nhận được trên 100 đơn mỗi ngày và được khách hàng tin tưởng về chất lượng sản phẩm, trở thành sự lựa chọn số một mỗi khi muốn đặt đồ ăn Eat Clean.
2. Sapo đồng hành cùng Bếp Inspire mang tới lối sống lành mạnh
Bước vào giai đoạn phát triển với số lượng đơn hàng cao, đôi khi quá tải, không thể tự xử lý thủ công được nữa, tốn kém thời gian và ảnh hưởng đến các công việc ở quán. Chị Hana Giang Anh, với tuổi trẻ, năng lượng tràn đầy được tiếp cận với công nghệ hiện đại đã tìm tòi và có ý định thuê thiết kế website và mua phần mềm bán hàng để dễ dàng cho khách đặt món và tiện lợi hơn trong việc quản lý.
Chị tìm hiểu trên mạng và nhận thấy Sapo FnB vô cùng tiềm năng, đáp ứng được các nhu cầu của Bếp như kênh đặt hàng online, giao diện thiết kế đẹp mắt, thống kế báo cáo doanh thu, nguyên vật liệu, nhân viên vô cùng dễ dàng, cụ thể:
-
Tạo website bán hàng hoàn toàn miễn phí. Chủ quán có thể tạo mã QR hoặc đường link dẫn tới Website order để khách hàng dễ dàng chọn món. Đơn hàng được đồng bộ về Sapo FnB.
-
Phần mềm quản lý quán cafe, trà sữa Sapo FnB định lượng nguyên vật liệu sản phẩm và tự động trừ tồn kho khi món hoàn thành.
-
Sapo FnB cho phép xem các báo cáo doanh thu theo mong muốn với biểu đồ trực quan chính xác, rõ ràng và dễ hiểu.
-
Sapo FnB cho phép phân quyền nhân viên theo vị trí nhằm hạn chế gian lận, thất thoát.

Chị Hana Giang Anh đã nhanh chóng liên hệ nhân viên Sapo nhận tư vấn, ký hợp đồng, trải nghiệm và sử dụng ngay Sapo FnB.
Sau một thời gian trải nghiệm, chị hài lòng chia sẻ: “Thiết kế đẹp mắt, thu hút khách hàng, kênh đặt hàng online chuyên nghiệp, dễ điều chỉnh, gọn gàng nên khách hàng cũng ít loay hoay khi sử dụng. Đặc biệt, với việc phần lớn các đơn từ Bếp đến từ đặt hàng online nên việc nhận đơn, xử lý ghi chú, làm món và cuối cùng là vận chuyển đơn hàng đến khách hết sức quan trọng, hoàn hảo hơn khi sử dụng Sapo FnB có kết hợp với các đơn vị vận chuyển và đồng bộ thực đơn từ Bếp lên app, rất tiện lợi, nhanh chóng”.
Khách hàng có phản hồi và khen ngợi về thái độ làm việc chuyên nghiệp của Bếp, giao nhanh và giữ được chất lượng của thức ăn. Ngoài ra, chị rất hài lòng với thái độ làm việc vô cùng chuyên nghiệp của nhân viên Sapo, rất thân thiện, hỗ trợ khách hàng hết mình, nhất là trong tháng đầu tiên tiếp xúc, tiếp thu ý kiến của khách hàng và điều chỉnh một cách phù hợp theo từng nhu cầu.
Với những kinh nghiệm tiếp xúc với Sapo được một thời gian, chị cũng đề xuất với mọi chủ cửa hàng trên toàn quốc nên sử dụng phần mềm quản lý bán hàng để có thể tối ưu được công việc quản lý doanh nghiệp của mình.
Sapo rất vinh dự và cảm ơn chị Hana Giang Anh đã tin tưởng lựa chọn Sapo FnB đồng hành và sát cánh cùng với Bếp Inspire. Sapo chúc cho chị Hana Giang Anh và Bếp Inspire sẽ ngày càng lớn mạnh và phát triển hơn nữa trong tương lai sắp tới.
Hơn bao giờ hết, Sapo vẫn luôn gắn bó và bên cạnh đồng hành cùng với các chủ cửa hàng trên hành trình chạm tay đến thành công của mình, góp phần cùng nhau đem đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị và hài lòng.
Ghé Bếp Inspire thưởng thức những món ngon tại:
Bếp 1: 34 Trương Quyền, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Bếp 2: 18 Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline đặt món: 093 184 10 08
Website: https://inspiredologyvn.com/inspire-bep/
Fanpage: https://www.facebook.com/bepinspire