+230.000 khách hàng đã lựa chọn Sapo
ọc sinh được gọi là trung tâm của các quán ăn, cửa hàng bán đồ ăn vặt. Trung bình cứ 10 em học sinh, lại có 9 em xuất hiện trong các bữa ăn vặt mỗi ngày. Chính vì vậy, bán đồ ăn vặt cho học sinh là một hình thức kinh doanh kiếm được rất nhiều lợi nhuận. Vậy tại sao bạn không thử sức mình trong mô hình vốn ít lời cao này?
Bạn chưa biết gì về đồ ăn cho học sinh? Hay bạn không tự tin khi chọn lựa mặt bằng? Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn tất cả các loại đồ ăn dễ bán, là sở thích của học sinh sinh sinh hiện nay để mọi người có thể quyết tâm hơn trong dự án kinh doanh này nhé.
1. Ý tưởng bán đồ ăn vặt cho học sinh nhanh, dễ làm, vốn ít, lãi cao
1.1. Hoa quả dầm
Hoa quả dầm là một trong các món ăn vặt bán cho học sinh rất được yêu thích vì mát, dễ ăn và không gây ngấy. Đặc biệt, học sinh nữ thường chọn món này vì cảm giác ăn vặt nhưng vẫn tốt cho sức khỏe. Khi bán đồ ăn vặt cho học sinh, hoa quả dầm giúp bạn xoay vòng vốn nhanh do nguyên liệu theo ngày. Chủ quán nên chọn hoa quả theo mùa để giảm chi phí.
1.2 Trà sữa
Trà sữa gần như luôn có mặt trong danh sách những món ăn vặt bán cho học sinh HOT nhất. Học sinh thích trà sữa vì vừa ngon, vừa có topping để lựa chọn theo sở thích. Với người mới bán đồ an vặt cho học sinh, chỉ cần menu trà sữa 10-15 vị cơ bản là đủ bán ổn định. Quan trọng là bạn nên pha vị không quá ngọt để uống không bị ngán.
Xem thêm: Chi phí mở quán ăn vặt dành cho giới trẻ
1.3 Nem chua rán, xúc xích
“Vua của các món ăn vặt” chính là nem chua rán và xúc xích rán. Các món ăn này rất được học sinh, sinh viên ưa thích khi chấm với tương ớt bởi vị béo ngậy, cay cay đầu lưỡi không thể nào quên. Nếu có máu kinh doanh thì đừng ngần ngại thử sức ở lĩnh vực này, chắc chắn sẽ hứa hẹn nhiều tiềm năng cho bạn khai phá đấy!
Tuy nhiên, đối với mặt hàng này bạn cần phải chọn nguồn cung cấp cẩn thận. Nên đề cao yếu tố sạch, an toàn và chế biến phải ngon thì mới thu hút được nhiều khách hàng khi mở quán ăn vặt.
1.4 Tào phớ
Tào phớ là món ăn vặt bán cho học sinh nhẹ bụng, phù hợp với những bạn không thích đồ chiên. Học sinh thích tào phớ vì mềm, mát, ăn không bị ngán. Đây là lựa chọn tốt khi chủ quán bán đồ an vặt cho học sinh vào buổi trưa hoặc chiều. Chi phí thấp, dễ nấu số lượng lớn. Bạn cũng có thể thêm trân châu vào tào phớ để các bạn trẻ có thêm nhiều lựa chọn.
1.5 Chè ngô, chè chuối
Chè ngô nằm trong nhóm các món ăn vặt bán cho học sinh vừa rẻ vừa dễ ăn. Chè ngô là món ăn vặt giúp kiểm soát chi phí rất tốt với nguyên liệu đơn giản, dễ chuẩn bị.
Trong khi đó, chè chuối được nhiều học sinh ưa thích vì hương vị béo béo bùi bùi. Đây là một trong những món ăn vặt bán cho học sinh phù hợp bán chiều tối. Khi bán đồ ăn vặt cho học sinh, món này giúp giữ chân khách vì cảm giác “ăn vặt mà no”. Nguyên liệu rẻ, dễ làm.
Lưu ý: Khi bán chè, bạn nên nấu vị vừa ngọt để dễ bán số lượng lớn.
1.6 Xiên que
Có các loại xiên que như cá viên, bò viên, tôm viên, hoành thánh, đậu hũ và cả chả giò chiên hấp dẫn với giá dao động trong khoảng từ 5000-7000 đồng/que. Hơn nữa, cứ đến giờ tan học về, các bạn học sinh lại vây quanh những xe bán đồ ăn vặt đó, vòng trong, vòng ngoài cầm những quen xiên nóng, ăn rất ngon miệng.
Hơn nữa, cách làm xiên que cực kì đơn giản, người bán chỉ cần mua sẵn các loại viên về và xiên vào que, khi có khách thì bắt đầu cho vào trong chảo dầu nóng. Vì vậy số lượng bán mỗi ngày của người bán có khi lên đến mấy nghìn que. Bán đồ ăn vặt cho học sinh với món ăn xiên que quả thực là có lời đúng không?
Khi bán xiên que, quan trọng nhất là giữ xiên luôn nóng, tránh cho xiên bị ngập, úng dầu.
1.7 Bánh tráng trộn
Bạn không tin được đâu, nguyên liệu để làm được bánh tráng trộn cực kì đơn giản như bánh tráng, tôm khô chiên mỡ, rau răm, đu đủ chua sợi, sốt tương, đậu phộng… Chúng được trộn đều lên và được hoàn thành bằng việc mắm me sốt chua ngọt, cùng vài cọng rau răm làm say đắm các bạn học sinh.
Nhiều nguyên liệu như vậy nhưng giá thành của nó trên thị trường cũng chỉ dao động trong khoảng 10.000-15.000 đồng/bịch. Tuy nhiên món ăn này cũng rất phù hợp với khẩu vị của học sinh vào mùa hè đó nhé.
Xem thêm: Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online đắt khách “hái ra tiền”
1.8 Cánh, chân gà nướng
Nếu là tín đồ của những món nướng thì ai cũng không thể bỏ qua được chân gà, cánh gà nướng, đặc biệt là trong mùa đông lạnh thì vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên, khi bán đồ ăn vặt cho học sinh, đặc biệt với món chân gà nướng bạn cần lưu ý:
- Lựa chọn nguồn cung cấp đảm bảo, rõ ràng, sạch sẽ: Vấn đề chân gà – cánh gà bẩn hiện nay luôn bị truyền thông để ý, tập trung cao độ ngăn chặn nguồn hàng mất vệ sinh tuồn ra ngoài thị trường. Tuy nhiên bạn cũng phải thật thông thái khi lựa chọn nguồn chân gà sạch để chế biến cho các em học sinh nhé.
- Sáng tạo ra công thức chế biến tẩm ướp và nướng ngon, hấp dẫn: Để đánh bại các đối thủ đi trước bạn cần sở hữu công thức chế biến thơm ngon, độc lạ. Chú ý nhất chính là nước chấm, nếu có hương vị riêng và độc đáo thì chẳng sợ khách hàng không quay lại lần 2 đâu.
1.9 Khoai, ngô nướng, ngô xào
Với học sinh, đây là món ăn vặt vừa thơm, vừa ấm bụng, ăn là thấy no mà giá lại rất “dễ chịu”. Thay vì chỉ đi mua, bạn hoàn toàn có thể tự bán khoai luộc, ngô luộc, bánh sắn hấp, ngô nướng – những món ăn vặt cực kỳ phù hợp với học sinh, đặc biệt vào mùa đông. Đây cũng là nhóm đồ ăn vặt bán cho học sinh gần như không bao giờ lỗi thời.
Khi bán đồ ăn vặt cho học sinh vào mùa lạnh, những món này rất ít khi bị ế vì nhu cầu luôn ổn định. Nguyên liệu dễ kiếm, giá rẻ, phù hợp với túi tiền học sinh nên bán khá đều mỗi ngày. Nếu xác định kinh doanh nhóm món này, bạn cần chuẩn bị đầy đủ đồ nghề như xe đẩy, nồi luộc khoai – ngô, chảo xào bắp, dừa hấp sắn, bếp than hoặc bếp gas. Mùi thơm từ khoai, ngô nướng cũng là cách thu hút học sinh đứng lại mua rất hiệu quả.
1.10 Quẩy nóng/ cháo
Bạn chỉ cần pha bột mỳ với nước rồi chiên giòn lên là đã được món quẩy nóng rồi. Tiếp theo là pha nước chấm chua chua ngọt ngọt để dùng kèm chắc chắn sẽ làm mê mẩn bao tâm hồn ăn uống đấy. Khi kinh doanh quẩy nóng, bạn có thể bán kèm theo cháo hoặc bánh bao chiên, gà chiên,…
Cháo là món ăn vặt mọi người có nhu cầu thưởng thức ngay cả vào mùa hè chứ không riêng gì mùa đông. Đây là một trong những món ăn vặt dễ kinh doanh nhất được nhiều bạn lựa chọn. Nào là cháo sườn, cháo trai, cháo quẩy, cháo thịt, cháo chim, cháo tim,…
Xem thêm: Tất tần tật kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt thành công từ A - Z
1.11 Bánh mỳ
Đây cũng là một trong những món ăn bạn có thể dùng để bán đồ ăn sáng cho học sinh tiểu học, đặc biệt với những em học sinh tầm từ lớp 3 trở lên. Với 1 chiếc bánh mì kẹp các em có thể no nê cho cả buổi học tập trước khi đến bữa cơm trưa. Vì thế nếu bạn muốn kinh doanh mặt hàng ăn sáng cho học sinh thì đây cũng chính là món hàng rất có tiềm năng nhé.
Trong các món ăn vặt bán cho học sinh, bánh mì có nhu cầu ổn định quanh năm. Nhân không cần cầu kỳ nhưng phải đậm vị. Giá phù hợp sẽ bán rất đều.
1.12 Bánh giò, trứng vịt lộn, trứng ngải cứu
Rất nhiều người thành công khi bán đồ ăn vặt cho học sinh với những món như: bánh giò, trứng vịt lộn, trứng tần ngải cứu, trứng rán ngải cứu. Những món ăn này vừa dễ làm lại có nguồn nguyên liệu dễ kiếm. Bánh giò thì chỉ cần luộc và giữ nóng trong nồi hấp là được.
Khi ăn thì chấm cùng tương ớt hoặc nước sốt kết hợp cùng dưa chuột muối. Còn trứng vịt lộn thì luộc chín ăn kèm cùng gừng, rau dăm và gia vị là đã đủ khiến mọi người mê mẩn rồi. Tóm lại, đó là các món ăn vặt dễ bán, nguyên liệu dễ kiếm, chế biến đơn giản, vốn không cần quá nhiều nhưng lãi về không hề nhỏ nên chẳng có gì phải lăn tăn nhé các bạn.
2. Các lưu ý khi bán đồ ăn vặt cho học sinh
2.1. Vấn đề an toàn thực phẩm
Đây là vấn đề đầu tiên bạn cần quan tâm khi kinh doanh đồ ăn vặt cho học sinh, bởi với các bạn học sinh đều nhận tiền ăn vặt, ăn sáng từ bố mẹ. Do đó trước khi họ đồng ý cho bé đến ăn tại quầy hàng nào đó thì các phụ huynh thường chú ý đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, rằng đồ ăn ở quán của bạn có thực sự đảm bảo sạch sẽ hay không? Vì thế để việc bán đồ ăn vặt cho học sinh được dễ dàng hơn bạn cần nhớ rõ lưu ý này.
2.2. Bảng giá
Với đồ ăn vặt hoặc những món ăn sáng dành cho học sinh thường sẽ không quá đắt, chúng thường chỉ có giá trong tầm 50.000 đồng. Theo đó, tùy thuộc vào những món đồ ăn mà bạn sẽ có cho mình những định giá phù hợp.
Không nên để giá quá cao, sẽ bị khó bán vì như chúng tôi có chia sẻ phía trên rằng tiền mua những món ăn sáng dành cho học sinh chủ yếu từ phía gia đình.
Xem thêm: Ý tưởng trang trí quán ăn vặt đẹp và sáng tạo tiết kiệm chi phí
2.3. Địa điểm kinh doanh đồ ăn vặt cho học sinh
Nếu nhóm đối tượng của bạn là học sinh thì tất nhiên bạn cần lựa chọn vị trí thích hợp gần trường học, để các em có thể mua hàng của bạn dễ hơn. Cũng như lượng tiêu thụ các món hàng của bạn cũng được thuận lợi. Lưu ý, nếu hàng quà của bạn cần đến ghế ngồi thì bạn cũng nên chọn nơi có thể kê được từ 3 đến 5 ghế đối với hàng rong.
2.4. Thời gian bán bán đồ ăn vặt cho học sinh
Học sinh sẽ chỉ được ra ngoài khi hết giờ học, do đó nếu bạn bán hàng rong thì chỉ nên nhớ thời gian này để có thể phục vụ cho việc buôn bán tốt hơn. Với những cửa hàng bán các món ăn vặt ngon cho giới trẻ gần đó thì cũng nên lưu ý về khung giờ cao điểm của các bạn trẻ hay lui tới quán để phục vụ được tốt hơn.
Bên cạnh việc chọn món ăn vặt phù hợp với học sinh, chủ quán cũng nên chú trọng khâu quản lý để bán nhanh, đúng và hạn chế nhầm lẫn vào giờ cao điểm. Một phần mềm quản lý quán ăn giúp order nhanh, tính tiền chính xác, theo dõi doanh thu và kiểm soát hàng bán mỗi ngày. Nếu bạn đang kinh doanh đồ ăn vặt, có thể tham khảo và dùng thử phần mềm quản lý quán ăn để vận hành quán gọn nhẹ, tiết kiệm thời gian và tăng hiệu quả bán hàng.
Tải ngay phần mềm và quản lý quán ăn từ xa:
