+230.000 khách hàng đã lựa chọn Sapo
Khách sạn có phòng đẹp thôi chưa đủ để giữ chân khách hàng. Muốn cạnh tranh, bạn cần tạo ra trải nghiệm khác biệt và điều đó đến từ dịch vụ khách sạn. Từ những tiện ích cơ bản như ăn sáng, giặt ủi, cho đến các dịch vụ cao cấp như spa, quầy bar hay hội nghị - tất cả đều góp phần tăng giá trị và lợi nhuận cho mô hình kinh doanh. Bài viết dưới đây Sapo sẽ giúp bạn hiểu rõ từng nhóm dịch vụ trong khách sạn, biết nên đầu tư vào đâu và cách kết hợp dịch vụ để nâng hiệu quả vận hành, gia tăng doanh thu bền vững.
1. Tìm hiểu các loại dịch vụ trong khách sạn
Để đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng, dịch vụ khách sạn thường được chia thành 3 nhóm chính: Dịch vụ cơ bản, dịch vụ bổ sung và dịch vụ cao cấp. Mỗi nhóm mang mục đích riêng nhưng đều góp phần nâng cao giá trị tổng thể của khách sạn.
1.1. Nhóm dịch vụ khách sạn cơ bản
Đây là những dịch vụ tối thiểu mọi khách sạn đều có để vận hành hoạt động lưu trú. Mục đích để đảm bảo khách có không gian nghỉ ngơi và ăn uống thuận tiện, an toàn.
1.1.1. Dịch vụ lưu trú (phòng ở, lễ tân và đặt phòng)
Dịch vụ lưu trú là trung tâm của mọi hoạt động kinh doanh khách sạn, bao gồm hệ thống phòng nghỉ, quy trình đặt phòng và phục vụ khách trong suốt thời gian lưu trú. Đây là dịch vụ cơ bản nhất, đồng thời là nền tảng để khách hàng đánh giá chất lượng tổng thể của khách sạn.
Bộ phận lễ tân giữ vai trò tiếp xúc đầu tiên và cuối cùng với khách hàng. Từ khâu đặt phòng, check-in, hướng dẫn, đến hỗ trợ thông tin du lịch hoặc giải đáp thắc mắc, mọi trải nghiệm đều ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách.
Các khách sạn hiện nay thường áp dụng hệ thống đặt phòng trực tuyến (Online Booking) giúp khách dễ dàng lựa chọn hạng phòng, ngày lưu trú và dịch vụ đi kèm. Bên cạnh đó, quy trình dọn phòng, thay ga, bổ sung tiện nghi cũng cần được chuẩn hóa để đảm bảo không gian nghỉ ngơi luôn sạch sẽ, thoải mái và an toàn.
Một dịch vụ lưu trú chuyên nghiệp không chỉ đáp ứng chỗ nghỉ mà còn tạo ấn tượng thân thiện, khiến khách cảm thấy được chào đón và tin tưởng quay lại trong những lần sau.
1.1.2. Ăn uống (Bữa sáng/ nhà hàng)
Nhà hàng trong khách sạn có vai trò mang đến cho khách hàng những trải nghiệm phong cách ẩm thực mới lạ, độc đáo của các quốc gia trên thế giới.
Nhà hàng của bạn cần cung cấp đầy đủ các món ăn dành cho bữa ăn sáng, trưa, tối cho du khách, không chỉ là du khách trong nước mà còn cả nước ngoài. Đặc biệt là bữa sáng, du khách có thói quen ăn sáng luôn tại khách sạn nên bữa sáng vô cùng quan trọng để thỏa mãn nhu cầu của khách.
Chất lượng món ăn và chất lượng phục vụ tốt sẽ là điểm mạnh, giúp khách sạn tăng điểm trong mắt khách hàng. Bên cạnh đó, nếu chất lượng đồ ăn của khách sạn thực sự nổi bật có thể thu hút cả khách hàng bên ngoài sử dụng dịch vụ của khách sạn cho dù họ không sử dụng dịch vụ lưu trú.
1.2. Nhóm dịch vụ khách sạn bổ sung
1.2.1. Giặt ủi quần áo
Là một trong những gói dịch vụ khách sạn gần như có ở hầu hết các khách sạn. Dịch vụ này được tạo ra để đáp ứng nhu cầu cần thiết về ăn mặc của khách hàng.
Đối với dịch vụ giặt là của khách sạn, khách hàng cần trả thêm phí. Tại một số khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp thì dịch vụ giặt là đi kèm với chi phí phòng, nên khách hàng có thể sử dụng miễn phí.
1.2.2. Đưa đón sân bay
Dịch vụ xe đưa đón sân bay vừa có thể đáp ứng được nhu cầu di chuyển của khách hàng vừa tạo cho khách hàng cảm giác được quan tâm và chào đón. Góp phần tạo mang lại những trải nghiệm thoải mái, hài lòng cho khách hàng.
1.2.3. Thuê xe tự lái - xe dịch vụ
Hiện nay, nhu cầu đi du lịch theo nhóm, gia đình tăng lên rất nhiều và họ có nhu cầu đi xe tự lái để có thể chủ động trong việc du lịch hơn. Thuê xe du lịch tự lại giúp bạn không chỉ tiết kiệm thời gian, mà còn thoải mái trong hành trình du lịch của mình. Chính vì vậy, các khách sạn có thể bổ sung thêm dịch vụ này để thu hút các du khách lựa chọn khách sạn là nơi phù hợp nhất để nghỉ dưỡng, thư giãn.
1.2.4. Tổ chức tour và hướng dẫn du lịch
Dịch vụ tổ chức tour và hướng dẫn du lịch là một trong những tiện ích giá trị gia tăng mà nhiều khách sạn hiện nay triển khai. Thay vì để khách tự tìm đơn vị bên ngoài, khách sạn có thể chủ động cung cấp tour tham quan địa phương, kết hợp cùng hướng dẫn viên am hiểu văn hoá, ẩm thực, điểm đến để mang lại trải nghiệm trọn vẹn.
Việc tổ chức tour không chỉ giúp khách tiện lợi hơn mà còn tăng doanh thu phụ trợ cho khách sạn. Các hình thức phổ biến gồm:
- Tour nửa ngày hoặc cả ngày đến điểm du lịch nổi bật quanh khu vực.
- Dịch vụ thuê xe, đặt vé tham quan, hay hỗ trợ khách tự lên lịch trình.
- Hướng dẫn viên tại chỗ (local guide) cung cấp thông tin hữu ích và đảm bảo an toàn cho khách.
Đối với khách nước ngoài, đây còn là cách để khách sạn thể hiện sự chuyên nghiệp và hiếu khách, đồng thời quảng bá hình ảnh điểm đến địa phương một cách tinh tế.
1.2.5. Giữ hành lý, đánh giày và dịch vụ văn phòng
Những dịch vụ nhỏ nhưng tiện ích như giữ hành lý, đánh giày, photocopy, in ấn hay cho thuê phòng họp tuy không phải yếu tố chính, nhưng lại góp phần tạo nên ấn tượng chuyên nghiệp và chu đáo trong mắt khách hàng.
- Giữ hành lý: Giúp khách thoải mái di chuyển trước hoặc sau khi nhận/trả phòng, đặc biệt hữu ích cho khách đi công tác hoặc du lịch theo tour.
- Đánh giày: Thường được cung cấp miễn phí hoặc tính phí nhỏ, thể hiện sự tỉ mỉ trong chăm sóc khách hàng.
- Dịch vụ văn phòng: Bao gồm in tài liệu, photocopy, gửi fax, hỗ trợ máy tính, thậm chí cho thuê không gian họp nhỏ, rất cần thiết cho khách công tác hoặc hội nghị.
Những tiện ích này thể hiện mức độ chuyên nghiệp và đẳng cấp dịch vụ của khách sạn, đặc biệt trong phân khúc từ 3 sao trở lên, nơi trải nghiệm khách hàng là yếu tố quyết định.
1.3. Nhóm dịch vụ khách sạn cao cấp
1.3.1. Dịch vụ Spa, gym
Khi đi du lịch nghỉ dưỡng, dịch vụ Spa là một dịch vụ không thể thiếu mà các chị em quan tâm. Đúng với tính chất nghỉ dưỡng, dịch vụ Spa sẽ giúp cho khách hàng có thể thư giãn, giải tỏa được mệt mỏi và căng thẳng.
1.3.2. Quầy bar/ cafe
Đối với khách sạn 3-5 sao, hầu hết du khách là khách có mức thu nhập tầm trung trở lên, nhu cầu của họ muốn được thư giãn, vui chơi. Ngoài ra còn có thêm đoàn khách của các công ty lớn nhỏ lựa chọn khách sạn 3-5 sao để vui chơi. Dịch vụ quầy bar là dịch vụ được thu hút rất đông bởi đây là nơi du khách có thể thư giãn, xả stress, thưởng thức các hoạt động vui chơi lành mạnh tại đây.
1.3.3. Phòng hội nghị và tổ chức tiệc cưới
Dịch vụ phòng hội nghị, tiệc cưới là nguồn doanh thu quan trọng đối với nhiều khách sạn, đặc biệt ở phân khúc trung và cao cấp. Không chỉ cung cấp không gian lưu trú, khách sạn còn trở thành địa điểm lý tưởng để tổ chức sự kiện, hội thảo, tiệc cưới hoặc họp mặt doanh nghiệp.
Các phòng hội nghị thường được trang bị đầy đủ âm thanh, ánh sáng, màn chiếu, wifi tốc độ cao và đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ, đảm bảo mọi chương trình diễn ra suôn sẻ. Với dịch vụ tiệc cưới, khách sạn còn cung cấp gói trọn gói từ trang trí, ẩm thực đến phục vụ bàn, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và có một buổi tiệc hoàn hảo.
Việc đầu tư vào không gian hội nghị, tiệc cưới giúp khách sạn đa dạng hóa nguồn thu, tận dụng tối đa cơ sở vật chất và mở rộng tệp khách hàng ngoài khách lưu trú.
1.3.4. Dịch vụ hỗ trợ khách VIP
Dịch vụ dành cho khách VIP thể hiện đẳng cấp và sự khác biệt trong trải nghiệm mà khách sạn mang lại. Với nhóm khách hàng cao cấp như doanh nhân, nghệ sĩ, chính khách hay khách lưu trú dài ngày, yếu tố riêng tư, nhanh chóng và tinh tế luôn được đặt lên hàng đầu.
Khách sạn thường bố trí khu vực check-in riêng, phòng chờ VIP, xe đưa đón riêng, nhân viên hỗ trợ cá nhân (butler) cùng các tiện ích bổ sung như mini bar riêng, quà chào mừng, ưu tiên phòng view đẹp hoặc late check-out.
Ngoài ra, việc đào tạo nhân viên phục vụ VIP cũng rất quan trọng. Họ cần am hiểu quy tắc ứng xử, khả năng giao tiếp khéo léo và luôn giữ phong thái chuyên nghiệp. Một dịch vụ VIP được vận hành tốt sẽ giúp khách sạn xây dựng hình ảnh đẳng cấp, nâng cao uy tín thương hiệu và thu hút nhóm khách hàng có giá trị cao.
2. Tầm quan trọng của dịch vụ trong kinh doanh khách sạn
Trong kinh doanh khách sạn, ngoài doanh thu đến từ hoạt động cho thuê phòng, các khách sạn còn có thêm các nguồn doanh thu khác ở các dịch vụ đi kèm như nhà hàng, spa, quầy bar, cafe… Đặc biệt đối với khách sạn có quy mô từ 3-5 sao thì không thể không có thêm dịch vụ đi kèm. Với nhu cầu giải trí, nghỉ dưỡng của con người ngày càng cao, xu hướng sử dụng các dịch vụ đi kèm, tiện lợi cho người dùng sẽ đón nhận được sự hài lòng cho khách hàng. Đây là một trong những lý do giúp khách sạn thành công trong việc kinh doanh. Các dịch vụ đi kèm này không chỉ tạo sự thu hút của du khách lựa chọn khách sạn mà còn đem lại sự hài lòng, ấn tượng của khách hàng. Dịch vụ đi kèm sẽ là sự cần thiết thiết yếu dành cho khách sạn quy mô lớn từ 3-5 sao.
Nếu bạn đang vận hành khách sạn, nhà nghỉ hoặc homestay và cảm thấy việc quản lý thủ công từ đặt phòng, theo dõi phòng trống đến tính tiền và chăm sóc khách đang khiến bạn mất nhiều thời gian và thất thoát tiềm năng, thì phần mềm quản lý khách sạn, homestay Sapo chính là giải pháp đáng cân nhắc.
Phần mềm Sapo có thể giúp bạn:
- Hỗ trợ kiểm tra và đặt phòng nhanh chóng
- Tính tiền theo giờ tự động
- Thanh toán tiện lợi, đa dạng hình thức
- Hỗ trợ marketing hiệu quả…
Trải nghiệm 7 ngày dùng thử miễn phí phần mềm quản lý khách sạn, homestay Sapo bằng cách click vào nút Dùng thử miễn phí ngay bên dưới.
3. Lợi ích và rủi ro của các dịch vụ ở khách sạn
3.1. Lợi ích các các dịch vụ khách sạn
Ngày nay xã hội hiện đại, khách hàng không chỉ mong đợi một căn phòng đầy đủ tiện nghi, sạch sẽ mà họ còn quan tâm tới những dịch vụ tiện ích khác kèm theo. Chính vì thế một khách sạn đáp ứng được đầy đủ những điều đó sẽ góp phần quan trọng trong việc gia tăng trải nghiệm của khách hàng.
Ngoài khả năng tăng lợi nhuận đáng kể, khách sạn còn có thể gắn kết chặt chẽ hơn với khách hàng và xây dựng lòng tin tưởng của khách hàng đối với thương hiệu.
3.2. Rủi ro của các dịch vụ khách sạn là gì?
Nhiều chủ đầu tư thiếu kinh nghiệm đã lựa chọn tư vấn thiết kế không đủ năng lực nên xây dựng các dịch vụ có nhiều bất cập, không đạt tiêu chuẩn theo mục đích ban đầu, phải sửa lại nhiều gây tốn kém và giảm hiệu quả kinh doanh.
Bên cạnh một số khách sạn đã tạo dựng được thương hiệu, góp phần nâng cao uy tín nhưng vẫn còn những khách sạn chưa quan tâm đúng mức đến bảo dưỡng trang thiết bị, để xảy ra tình trạng xuống cấp, không duy trì được chất lượng dịch vụ ban đầu.
Dịch vụ bổ sung trong khách sạn là lợi thế ghi điểm trong mắt khách hàng đồng thời tạo ra thêm nguồn thu cho khách sạn. Tuy nhiên, khách sạn cần thường xuyên kiểm tra và cải thiện chất lượng dịch vụ khách sạn để đem đến cho du khách những trải nghiệm tốt nhất.
