Nở rộ xu hướng kinh doanh nguyên liệu làm bánh trung thu handmade

Thời điểm dịch bệnh như hiện nay, không ít gia đình đã lựa chọn tự làm bánh trung thu tại nhà để vừa được thưởng thức hương vị bánh mà mình yêu thích, vừa giúp các bé trong nhà có thêm niềm vui Trung thu. Do đó, nhu cầu tìm mua nguyên liệu làm bánh trung handmade tại nhà đang ngày càng tăng cao, kéo theo việc kinh doanh các loại mặt hàng này ngày càng nở rộ.

1. Xu hướng làm bánh trung thu handmade trong mùa dịch

Trong thời điểm dịch bệnh bùng phát như hiện tại, nhiều gia đình lựa chọn đặt mua online các nguyên liệu để tự làm bánh tại nhà do có nhiều thời gian khi thực hiện giãn cách xã hội. Nắm bắt được tâm lý này, nhiều chủ Shop online đã bắt đầu kinh doanh dụng cụ và nguyên liệu làm bánh Trung thu handmade. Chỉ cần gõ cụm từ “"nguyên liệu làm bánh Trung Thu" trên Google là bạn có thể thấy rất nhiều trang web bán đầy đủ dụng cụ và nguyên liệu làm bánh Trung thu.

Chị Minh (Hà Nội) chia sẻ: “Thực ra những năm trước tôi toàn mua bánh ở ngoài, ăn thì cũng được nhưng giờ có thời gian rảnh, trong khi mua nguyên liệu làm bánh khá dễ nên tôi cũng muốn thử sức để tự thưởng thức chiếc bánh Trung Thu do chính mình làm ra”

Xem thêm: Tổng hợp những cách làm bánh Trung thu đạm vị, vạn người mê

Nhận biết được nhu cầu này, có rất nhiều khóa học online hoặc video dạy làm bánh Trung thu được đăng tải trên Youtube, Tiktok, Facebook, thu hút số lượng lớn người theo dõi. 

Tổng hợp các loại bánh trung thu handmade dễ làm tại nhà

2. Bí quyết kinh doanh nguyên liệu làm bánh trung thu handmade hiệu quả

Bán nguyên liệu theo từng Set nhỏ

Thay vì bán các nguyên liệu đơn lẻ, bạn nên bán theo các set vỏ và nhân bánh khác nhau để khách hàng không bỏ sót bất cứ nguyên liệu làm bánh nào. Bên cạnh nhân thập cẩm phổ biến, bạn nên đa dạng các loại nhân bánh khác như: Nhân đậu xanh, trứng muối, tinh than tre... Ngoài ra, bạn có thể bán kèm theo các dụng cụ để làm bánh như khuôn bánh, khay đựng, bao bì, cán bột,..

Ví dụ, bạn có thể lên một combo nguyên liệu đầy đủ để làm bánh nhân thập cẩm bao gồm: Lạp xưởng, đường mía, hạt điều, bí xanh, mứt sen, bột nếp, ngũ vị hương,..cho khoảng 15 chiếc bánh có trọng lượng 150gram. 

Bạn nên chia nhỏ set nguyên liệu cho 5 bánh, 10 bánh hay 20 bánh. Bởi khi chia nhỏ như vậy, khách hàng sẽ có nhiều lựa chọn phù hợp với nhu cầu. Để có mức giá hợp lý nhất, bạn có thể tham khảo giá sản phẩm của các Shop khác trên sàn TMĐT hoặc mạng xã hội.

Tìm nguồn nhập hàng uy tín

Tìm nguồn hàng là bước vô cùng quan trọng trước khi bắt đầu kinh doanh nguyên liệu làm bánh Trung Thu online. Công việc này rất quan trọng, bởi bạn cần tìm được nguồn cung cấp nguyên liệu uy tín, có nơi sản xuất, hạn sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng. Cách tốt nhất bạn nên nhập hàng ở các tiệm làm bánh lớn, có tên tuổi, nếu mua số lượng nhiều, bạn có thể đàm phán giá cả với chủ tiệm.

Đẩy mạnh bán hàng online qua mạng xã hội và sàn TMĐT

Tình hình dịch bệnh vẫn đang có những diễn biến phức tạp, bạn có thể đẩy mạnh kinh doanh online trên Facebook và các sàn Thương mại điện tử như Shoppe, Lazada. Để việc kinh doanh online hiệu quả, bạn nên tập trung chăm chút cho hình ảnh và nội dung mô tả sản phẩm. Ngoài ra, với các đơn hàng ở xa, khi vận chuyển bạn nên chú ý bọc gói cẩn thận, nhất là với nguyên liệu làm bánh để tránh tình trạng hư hỏng hay ẩm mốc.

Bên cạnh đó, bạn có thể tạo nhanh trang Web đặt hàng online trên Sapo POS, để có thể dễ dàng gửi Link, mã QR trang Web cho khách hàng đặt hàng qua tin nhắn, giúp bạn tăng doanh thu tới 30% trong mùa dịch.

ban hang tren san TMDT Các mặt hàng nguyên liệu và dụng cụ làm bánh Trung thu được bày bán trên sàn TMĐT

Xem thêm: 7 bí quyết giúp cải thiện chiến lược kinh doanh trên sàn TMĐT

3. Tổng kết

Tết Trung thu sẽ là “mùa hốt bạc” nếu bạn biết nắm bắt nhu cầu của khách hàng. Qua bài viết này, Sapo hy vọng bạn đã có thêm những kinh nghiệm kinh doanh nguyên liệu và dụng cụ làm bánh Trung thu online hiệu quả. Một mùa Trăng nữa đang sắp tới dần, còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay kinh doanh ngay từ hôm nay.

Ngoài ra, để tăng trưởng doanh thu nhanh chóng khi kinh doanh trên sàn TMĐT, bạn có thể tham khảo sử dụng phần mềm Sapo GO. Hàng ngàn nhà bán hàng đã tăng 30% doanh thu và tiết kiệm 2h vận hành gian hàng trong mùa dịch.

Sở hữu gói trải nghiệm miễn phí Sapo GO!
arrow Dùng thử miễn phí

5/5 (0 vote)

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
BÀI VIẾT LIÊN QUAN

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM