+230.000 khách hàng đã lựa chọn Sapo
Xu hướng kinh doanh kết hợp các loại hình dịch vụ thư giãn, giải trí đang ngày càng phát triển và được nhân rộng. Mô hình kinh doanh bida cafe là mô hình kinh doanh dịch vụ chéo với mức lợi nhuận khủng. Hoạt động kinh doanh bida cafe cần phải chú ý những gì? Kinh doanh loại hình này liệu có lãi hay không? Cùng Sapo đi tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.
1. Sự mới lạ của mô hình kinh doanh bida cafe
Kinh doanh quán cafe hay quán bida truyền thống đã không còn là mô hình giải trí xa lạ. Sự kết hợp của hai mô hình này khiến khách hàng không khỏi thích thú. Khách hàng không chỉ đứng chờ đến lượt chơi của mình mà còn có thể thưởng thức những tách cafe thơm ngon. Nhiều người thích thú với bộ môn này cũng có thể đến đây để xem các cơ thủ biểu diễn, thậm chí là học hỏi kỹ năng từ họ. Những người đi cùng các cơ thủ sẽ có không gian để ngồi chờ, không cảm thấy bị nhàm chán.
Mô hình kinh doanh bida cafe mang lại nguồn doanh thu ổn định hơn cho các chủ đầu tư. Ngoài nguồn thu nhập chính từ các bàn chơi bida còn có doanh thu từ việc kinh doanh đồ uống, cafe. Mô hình này cũng thu hút nhiều đối tượng khách hàng khác nhau từ khách hàng chơi bida, khách hàng đến uống cafe và khách hàng vừa chơi bida vừa uống cafe.
2. Kinh doanh bida cafe có lãi không? Cần bao nhiêu vốn?
So với mô hình quán bida hoặc quán cafe truyền thống, bida cafe được đánh giá là mô hình có khả năng tạo doanh thu đa nguồn. Chủ quán không chỉ thu tiền từ giờ chơi bida mà còn có thể gia tăng doanh thu từ đồ uống, đồ ăn nhẹ và các dịch vụ đi kèm. Tuy nhiên, để kinh doanh hiệu quả, chủ đầu tư cần chuẩn bị nguồn vốn phù hợp và có kế hoạch vận hành rõ ràng ngay từ đầu.
2.1 Mở quán bida cafe cần bao nhiêu vốn?
Chi phí đầu tư mô hình bida cafe phụ thuộc vào quy mô mặt bằng, số lượng bàn bida, phong cách thiết kế và định hướng kinh doanh của từng quán. Thông thường, chủ đầu tư sẽ cần dự trù ngân sách cho các hạng mục sau:
- Chi phí thuê hoặc cải tạo mặt bằng
- Chi phí mua bàn bida, gậy, bóng và phụ kiện
- Chi phí thiết kế, trang trí không gian quán
- Chi phí đầu tư quầy bar, máy pha cafe, dụng cụ pha chế
- Chi phí bàn ghế, hệ thống ánh sáng, âm thanh
- Chi phí tuyển dụng và đào tạo nhân viên
- Chi phí marketing, khai trương và dự phòng vận hành
Với những mô hình quy mô nhỏ từ 4 - 6 bàn bida kết hợp khu vực cafe cơ bản, mức đầu tư ban đầu có thể dao động từ vài trăm triệu đồng. Đối với các quán có quy mô lớn hơn, thiết kế hiện đại và hướng đến trải nghiệm cao cấp, chi phí đầu tư có thể lên đến hàng tỷ đồng.
Vì vậy, trước khi triển khai, chủ đầu tư nên khảo sát kỹ nhu cầu thị trường, xác định đối tượng khách hàng mục tiêu và quy mô kinh doanh phù hợp để tối ưu nguồn vốn cũng như hạn chế rủi ro trong giai đoạn đầu.
2.2 Mô hình bida cafe có lãi không?
Câu trả lời là có, nếu quán được đặt tại vị trí phù hợp và vận hành hiệu quả. Điểm khác biệt lớn nhất của mô hình này nằm ở khả năng tạo doanh thu từ nhiều nguồn thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào giờ chơi bida.
Một quán bida cafe thường có các nguồn thu chính như:
- Tiền thuê bàn bida theo giờ
- Doanh thu từ cafe, nước giải khát và đồ ăn nhẹ
- Doanh thu từ các giải đấu, sự kiện giao lưu
- Doanh thu từ khách hàng thân thiết hoặc hội viên
Đặc biệt, trong khi khách hàng chơi bida thường có xu hướng lưu lại quán trong thời gian dài, nhu cầu sử dụng đồ uống cũng tăng theo. Điều này giúp gia tăng giá trị hóa đơn trung bình trên mỗi khách và nâng cao hiệu quả kinh doanh so với mô hình đơn lẻ.
Bên cạnh đó, mô hình bida cafe còn tiếp cận được nhiều nhóm khách hàng khác nhau như người chơi bida, nhóm bạn tụ tập, dân văn phòng hoặc khách hàng chỉ đến thưởng thức đồ uống. Đây là lợi thế giúp quán duy trì lượng khách ổn định trong nhiều khung giờ khác nhau.
2.3 Bao lâu có thể hoàn vốn?
Thời gian hoàn vốn của quán bida cafe phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chi phí đầu tư ban đầu, lượng khách hàng, công suất sử dụng bàn và hiệu quả quản lý vận hành.
Trên thực tế, những quán có vị trí thuận lợi, duy trì lượng khách ổn định và kết hợp tốt giữa dịch vụ bida với kinh doanh đồ uống thường có khả năng hoàn vốn nhanh hơn so với các mô hình chỉ tập trung vào một nguồn doanh thu.
Để rút ngắn thời gian thu hồi vốn, chủ quán nên chú trọng đến trải nghiệm khách hàng, xây dựng các chương trình thành viên, tổ chức giải đấu định kỳ và ứng dụng công nghệ quản lý nhằm hạn chế thất thoát, tối ưu hiệu quả kinh doanh ngay từ những ngày đầu vận hành.
Xem thêm: Tất tần tật về luật chơi bida cho người mới bắt đầu
3. Kinh nghiệm kinh doanh bida cafe hiệu quả
Để mô hình bida cafe hoạt động ổn định và tạo ra lợi nhuận bền vững, chủ đầu tư không chỉ cần nguồn vốn phù hợp mà còn phải xây dựng chiến lược vận hành ngay từ đầu. Dưới đây là những kinh nghiệm quan trọng giúp quán thu hút khách hàng và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
3.1 Xác định nguồn thu chính ngay từ đầu
Một trong những sai lầm phổ biến của nhiều chủ quán là cố gắng phát triển đồng đều cả bida và cafe mà không xác định rõ đâu là dịch vụ chủ lực. Điều này khiến việc đầu tư cơ sở vật chất, nhân sự và marketing bị dàn trải, thiếu trọng tâm.
Trước khi mở quán, chủ đầu tư nên trả lời câu hỏi: Quán hướng đến doanh thu chính từ bida hay từ đồ uống?
Nếu bida là dịch vụ chủ đạo, không gian cần ưu tiên cho số lượng bàn chơi, chất lượng thiết bị và trải nghiệm của người chơi. Ngược lại, nếu định hướng theo mô hình cafe giải trí, khu vực đồ uống, thiết kế không gian và menu sẽ đóng vai trò quan trọng hơn trong việc thu hút khách hàng.
Việc xác định rõ định hướng kinh doanh sẽ giúp chủ quán phân bổ nguồn lực hiệu quả và xây dựng chiến lược phát triển phù hợp.
3.2 Thiết kế và phân chia không gian hợp lý
Mặc dù là mô hình kết hợp, bida và cafe lại có những đặc điểm trải nghiệm khác nhau. Người chơi bida thường cần không gian rộng rãi, ánh sáng phù hợp và ít bị làm phiền. Trong khi đó, khách hàng uống cafe lại ưu tiên sự thoải mái, thư giãn và có thể trò chuyện cùng bạn bè.
Vì vậy, chủ quán nên bố trí khu vực cafe và khu vực chơi bida tương đối tách biệt để hạn chế tiếng ồn ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách. Thông thường, khu cafe sẽ được đặt gần lối ra vào hoặc gần quầy pha chế, trong khi khu vực bida bố trí phía trong hoặc ở tầng riêng.
Ngoài ra, lối di chuyển giữa các khu vực cần được thiết kế thông thoáng để thuận tiện cho khách hàng và nhân viên phục vụ.
3.3 Nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng
Bên cạnh cơ sở vật chất, chất lượng dịch vụ là yếu tố quyết định khả năng giữ chân khách hàng. Một quán bida cafe có thể không sở hữu mặt bằng quá lớn nhưng vẫn thu hút khách quay lại nếu mang đến trải nghiệm tốt.
Nhân viên phục vụ cần có thái độ thân thiện, chủ động hỗ trợ khách hàng trong quá trình sử dụng dịch vụ. Đối với khu vực bida, nhân viên nên nắm được những kiến thức cơ bản về luật chơi, cách sử dụng dụng cụ hoặc hướng dẫn khách mới làm quen với bộ môn này.
Đối với khu vực cafe, chất lượng đồ uống cần được duy trì ổn định, thời gian phục vụ nhanh chóng và hạn chế để khách chờ đợi quá lâu trong giờ cao điểm.
3.4 Đẩy mạnh hoạt động marketing và xây dựng cộng đồng người chơi
Trong bối cảnh ngày càng nhiều mô hình giải trí xuất hiện, việc đầu tư vào marketing là yếu tố cần thiết để giúp quán tiếp cận khách hàng mới.
Chủ quán có thể triển khai các chương trình khai trương, ưu đãi giờ chơi, combo bida và đồ uống hoặc chương trình tích điểm dành cho khách hàng thân thiết. Đồng thời, việc xây dựng fanpage, TikTok hoặc các hội nhóm cộng đồng người chơi bida tại địa phương cũng giúp tăng độ nhận diện thương hiệu và tạo nguồn khách hàng ổn định.
Ngoài ra, tổ chức các giải đấu nhỏ, hoạt động giao lưu hoặc sự kiện dành cho người chơi bida cũng là cách hiệu quả để gia tăng lượng khách và xây dựng cộng đồng trung thành cho quán.
3.5 Ứng dụng phần mềm để quản lý và vận hành hiệu quả
Mô hình bida cafe có đặc thù quản lý phức tạp hơn so với quán cafe thông thường do phải theo dõi đồng thời thời gian sử dụng bàn, doanh thu dịch vụ và hoạt động bán đồ uống.
Nếu quản lý thủ công bằng sổ sách hoặc Excel, chủ quán rất dễ gặp phải các vấn đề như tính sai giờ chơi, thất thoát doanh thu, khó kiểm soát nhân viên hoặc mất nhiều thời gian đối soát cuối ngày.
Vì vậy, nhiều chủ quán hiện nay lựa chọn sử dụng phần mềm quản lý để tự động hóa quy trình vận hành. Phần mềm giúp theo dõi thời gian chơi theo từng bàn, tính tiền chính xác, quản lý đơn hàng đồ uống, kiểm soát doanh thu và hỗ trợ chủ quán theo dõi hoạt động kinh doanh từ xa.
Đối với mô hình bida cafe, việc sử dụng một nền tảng quản lý tập trung còn giúp đồng bộ quy trình từ order đồ uống, phục vụ, thu ngân đến quản lý bàn chơi, hạn chế sai sót và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Hiện nay, nhiều chủ quán lựa chọn phần mềm quản lý quán bida của Sapo để tối ưu vận hành. Giải pháp cho phép thiết lập giá giờ chơi linh hoạt theo từng khung thời gian, tự động ghi nhận giờ vào - giờ ra, quản lý khu vực bàn, theo dõi doanh thu theo thời gian thực và kết nối hoạt động bán đồ uống trên cùng một hệ thống. Nhờ đó, chủ quán có thể kiểm soát toàn bộ hoạt động kinh doanh ngay cả khi không trực tiếp có mặt tại cửa hàng.
Nếu đang có kế hoạch mở hoặc nâng cấp mô hình bida cafe, bạn có thể trải nghiệm miễn phí phần mềm quản lý quán bida Sapo để tối ưu quy trình vận hành, giảm thất thoát và nâng cao hiệu quả kinh doanh ngay từ những ngày đầu hoạt động.
Sapo Fnb
Quản lý quán bida
Đặt bàn bida nhanh chóng và quản lý từ xa dễ dàngSapo FnB - Giải pháp giúp quản lý bàn trống và tính tiền theo giờ chính xác. Tìm hiểu thêm và dùng thừ 07 ngày hoàn toàn miễn phí ngay hôm nay!
4. Mở quán bida cafe cần chuẩn bị những giấy tờ gì?
Theo điều 18, điều 19 Chương IV nghị định 36/2019/NĐ-CP và câu trả lời chính thức trên Cổng Dịch vụ công Quốc gia, để đi vào hoạt động kinh doanh, các mô hình kinh doanh bida cafe cần chuẩn bị một số loại giấy tờ như sau:
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện hoạt động Bida
- Bản toán tắt hoạt động kinh doanh, bao gồm: cơ sở vật chất, trang thiết bị, chuyên gia hướng dẫn, nhân viên có chuyên môn,...
- Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
- Giấy đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy.
Đặc biệt, khi kinh doanh quán bida, bạn phải chuẩn bị cơ sở vật chất đảm bảo tuân thủ yêu cầu: “Khu vực đặt bàn phải có mái che, khoảng cách tính từ mép ngoài bàn tới tường ít nhất là 1,5m. Khoảng cách giữa các bàn với nhau là 1,2m. Thiết bị đèn thiết kế đảm bảo khoảng cách từ đèn đến mặt bàn tối thiểu 1m”.
Mô hình kinh doanh bida cafe cần rất nhiều kỹ năng và kinh nghiệm đòi hỏi nhà đầu tư phải có sự tính toán cẩn thận cũng như phân chia hợp lý. Hy vọng với những thông tin trên, Sapo đã giúp bạn hình dung rõ hơn về loại hình này từ đó đưa ra những nhận định và xây dựng chiến lược đúng đắn. Chúc các bạn kinh doanh thành công!
