Bar Club, Pub, Lounge là những tụ điểm giải trí sôi động của giới trẻ, nhưng không phải ai cũng phân biệt được sự khác nhau giữa các mô hình này. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh Club, hãy cùng Blog Sapo tìm hiểu xem Club là gì, bar và Club khác gì nhau và đặc điểm, các quy định khi mở câu lạc bộ đêm tại bài viết dưới đây.
1. Club là gì?
Club (câu lạc bộ đêm/ hộp đêm) là một địa điểm giải trí với âm nhạc sôi động, phục vụ các loại đồ uống có cồn và hoạt động về đêm. Không gian của Club bao gồm khu vực cho DJ chơi nhạc và các sàn nhảy lớn, nhỏ đa dạng.
Tại câu lạc bộ đêm, DJ khuấy động không khí với những giai điệu điện tử sôi động, khiến các nam thanh nữ tú quẩy hết mình trên sàn bằng những điệu nhảy cuốn hút và đầy năng lượng.
Đồ uống tại night Club thường là các loại đồ uống có cồn như bia, rượu, rượu mạnh, cocktail… để kích thích tâm trạng và không gian thêm náo nhiệt, hưng phấn và sôi động.
2. Những điểm nổi bật của Club
Sau khi đã biết Club là gì, chúng ta cùng tìm hiểu các đặc điểm cơ bản của Club theo các tiêu chí như không gian, âm nhạc, đối tượng khách hàng và mức giá.
2.1. Không gian
Về không gian, khi tới Club, bạn được bước chân vào một thế giới khác với âm nhạc sôi động, ánh sáng mờ ảo và không khí vô cùng sôi động với một sàn nhảy lớn ở trung tâm.
Do đó, hộp đêm thường có địa chỉ ở những nơi riêng biệt và kín đáo và được xây dựng hệ thống cách âm với bên ngoài để tránh ồn ào, ảnh hưởng đến sinh hoạt chung của cộng đồng.
2.2. Âm nhạc
Âm nhạc tại vũ trường thường rất ồn ào và sôi động, có tiết tấu nhanh mạnh như EDM, House, techno, dance... DJ đóng vai trò là “nhạc trưởng” dẫn dắt các cuộc vui, giúp các vị khách có được một buổi tối cháy hết mình. Ngoài các khách mời là DJ nổi tiếng trong nước và nước ngoài, một số vũ trường còn mời ca sĩ về biểu diễn như 1900 Le Théâtre, Hero Club, Kingdom Beer Club…
Người trẻ không chỉ đến Club để nhảy nhót, nghe nhạc, kết bạn hay, để cùng cụng ly say sưa vui vẻ cuối tuần, mà còn để thưởng thức nghệ thuật một cách văn minh và hiện đại. Do vậy, hệ thống âm thanh ở câu lạc bộ giải trí được đầu tư rất công phu.
Đơn cử như hộp đêm 1900 trên phố Tạ Hiện đã được đầu tư hệ thống âm thanh L - Acoustic hàng đầu thế giới. Tại Việt Nam, hệ thống loa này đã được sử dụng trong Monsoon Festival và một số sự kiện âm nhạc lớn của Samsung. Hệ thống L - Acoustic cũng được sử dụng trong concert của những nghệ sĩ nổi tiếng như Adele, Coldplay hay một số Club nổi tiếng như Omnia, Hakkasan.
2.3. Đối tượng khách hàng
Đối tượng khách hàng của câu lạc bộ giải trí chủ yếu là giới trẻ, thường đi theo nhóm. Một số Club có quy định độ tuổi của khách hàng phải trên 18 tuổi. Do đó, khách tới Club cần phải xuất trình chứng minh thư hoặc căn cước công dân.
Khách hàng tới Bar Club để tụ tập vui chơi thâu đêm. Đặc điểm của tập khách hàng này là những bạn trẻ, thích những thú vui thời thượng, thích hào nhoáng, thích nổi bật và gây sự chú ý. Họ thích thể hiện mình và giải tỏa tâm lý bằng cách uống rượu, hút thuốc và sử dụng một số chất kích thích.
2.4. Giá cả
Chi phí khi đi vũ trường, sàn nhảy thường đắt đỏ hơn so với khi đi trà sữa hay cafe. Một số Club bạn sẽ mất tiền vé vào cửa hoặc phụ thu khi có nghệ sĩ khách mời đến biểu diễn. Vậy đi Bar Club tốn bao nhiêu tiền? Bạn có thể tham khảo chi phí dự kiến dưới đây, theo 2 loại Club phổ thông và Club cao cấp:
| Các hạng mục | Club bình dân | Club cao cấp |
|---|---|---|
| Vé vào cửa | 100.000 - 150.000đ | 200.000 - 500.000đ |
| Rượu mạnh (Chivas, Johnnie) | 800.000 - 1.200.000đ | 2.000.000 - 5.000.000đ |
| Shisha | 500.000 - 800.000đ | 1.000.000 - 2.000.000đ |
| Trái cây, đồ ăn kèm | 200.000 - 600.000đ | 600.000 - 1.500.000đ |
3. Cách phân biệt Bar, Pub, Lounge với Club là gì?
Night Club, Bar, Pub, Lounge đều là những địa điểm giải trí của giới trẻ được phép kinh doanh đồ uống có cồn. Tuy nhiên giữa các loại hình kinh doanh này có rất nhiều điểm khác nhau. Dưới đây Sapo sẽ giúp bạn phân biệt Bar, Pub, Louge và Club qua bảng dưới đây:
Đặc điểm | Club | Pub | Bar | Lounge |
Không gian | Không gian kín, có sân khấu, sàn nhảy lớn, khu bàn ghế ngồi riêng | Không gian mở, thông thoáng, nhiều chỗ trống, quầy bar rộng, | Quầy bar rộng, sàn nhảy lớn | Diện tích rộng, thiết kế sang trọng, bàn ghế thường là sofa cao cấp |
Âm nhạc | Sôi động, nhạc điện tử, có DJ, ca sĩ | Nhạc nhẹ nhàng, jazz, âu mỹ | Sôi động, nhạc điện tử, DJ, có ca sĩ biểu diễn | Nhạc nhẹ, jazz, pop |
Đồ uống | Rượu mạnh, rượu vang, bia, cocktail | Đồ uống có cồn, không cồn, cafe | Mỗi quán bar chuyên về 1 loại rượu đặc trưng | Đồ uống có cồn, không cồn, cafe |
Khách hàng | Trên 18 tuổi, chủ yếu là người trẻ | Không giới hạn | Trên 18 tuổi, chủ yếu là người trẻ | Dân văn phòng, người kinh doanh |
Địa điểm nổi tiếng | 1900 Le Theater | Polite & Co Pub | Jigger Cocktail & Wine Bar | Camelia Lounge |
4. Điều kiện kinh doanh quán bar, club, vũ trường?
Vũ trường, hộp đêm là ngành nghề kinh doanh có điều kiện. Nếu đang có ý định kinh doanh mô hình này, bạn nên lưu ý những điều sau, theo Nghị định 148/2024/NĐ‑CP về kinh doanh vũ trường, hộp đêm:
- Cần có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và giấy phép đủ điều kiện kinh doanh vũ trường do Sở Văn hóa - Thể thao - Du lịch cấp.
- Phòng nhảy trong vũ trường phải có diện tích lớn hơn 80m2, cách xa trường học, bệnh viện, cơ sở tôn giáo, di tích lịch sử, cơ quan hành chính nhà nước từ 200m trở lên, đảm bảo điều kiện về cách âm, chống ồn, phòng chống cháy nổ theo quy chuẩn mới (QCVN 06:2022/BXD).
- Trang thiết bị trong Club phải đảm bảo tiêu chuẩn âm thanh, ánh sáng.
- Ngoài ra, kinh doanh Club cần phù hợp với quy hoạch của từng địa phương.
- Nếu có kinh doanh rượu, thuốc lá thì phải có giấy phép kinh doanh các mặt hàng này và nộp đầy đủ các loại thuế như thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế giá trị gia tăng, thuế nhập khẩu (nếu có).
- Club phục vụ đồ ăn thức uống phải có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
- Về thời gian hoạt động, Club không được hoạt động từ 02:00 đến 08:00 (theo Nghị định 54/2019 và 148/2024). Nếu hoạt động quá khung giờ cho phép, cơ sở có thể bị xử phạt hành chính từ 20-40 triệu đồng theo Nghị định 144/2021/NĐ-CP, thậm chí bị thu hồi giấy phép hoạt động.
- Không cho phép người dưới 18 tuổi làm việc hoặc khiêu vũ, sử dụng dịch vụ tại vũ trường.
5. Quản lý Club bằng hệ thống phần mềm hiện đại
Hộp đêm mang tới cho người trẻ những trải nghiệm về cuộc sống hiện đại, xa hoa và sôi động. Khi kinh doanh Club, bạn không chỉ cần đầu tư hệ thống âm thanh, ánh sáng đạt chuẩn quốc tế mà cần phải lắp đặt phần mềm quản lý quán bar/club Sapo. Hệ thống phần mềm sẽ giúp bạn:
- Quản lý khách hàng: độ tuổi, giới tính, lịch sử ghé thăm quán, món đồ uống ưa thích
- Quản lý đặt chỗ trước: khách hàng có thể đặt bàn trước, báo trước số lượng khách tới
- Tính tiền theo giờ: phần mềm tính tiền tự động theo giờ chính xác tùy theo giá phòng, khu vực, bàn VIP… từ lúc khách đến đến khi khách đi.
- Phục vụ, gọi đồ uống nhanh chóng: Nhân viên phục vụ có thể lên order, chọn món cho khách ngay trên điện thoại, tablet hay máy bán hàng. Order được chuyển tự động đến quầy pha chế và thu ngân.
- Thanh toán chính xác: Hệ thống sẽ tính tiền đồ uống, tiền phòng theo giờ tự động. Hóa đơn trực tiếp được in ra để khách hàng đối chiếu. Phần mềm hỗ trợ thanh toán không tiền mặt như quét mã QR, chuyển khoản, đổi điểm.
- Quản lý nhân viên: Không cần có mặt tại quán, chủ quán vẫn có thể nắm được tình hình kinh doanh của quán vì mọi hoạt động của nhân viên trong ca làm đều được lưu trữ trên phần mềm.
- Quản lý doanh thu, lãi lỗ: Chủ quán có thể dễ dàng biết được doanh thu, lãi lỗ theo ngày, tuần, tháng bằng các biểu đồ trực quan trên phần mềm.
Chủ quán có thể dùng thử phần mềm quản lý quán bar/club tại đây.
Trên đây bạn có thể tìm hiểu được thông tin Club là gì, các đặc điểm nổi bật của Club. Mặc dù đều là nơi giải trí và kinh doanh đồ uống có cồn nhưng Club, Bar, Pub, Lounge cũng có sự khác biệt giữa các mô hình mà không phải ai cũng biết.
Khi có ý định mở Club, chủ quán nên nắm rõ các điều kiện cấp phép kinh doanh vũ trường, hộp đêm. Bạn nên lập kế hoạch chi tiết trước khi bắt đầu kinh doanh và nên dự trù các chi phí kinh doanh như: mặt bằng, chi phí đầu tư trang thiết bị âm thanh, ánh sáng, xây dựng Club, chi phí nhân công, nguyên liệu hay chi phí đầu tư phần mềm quản lý bar/club.
Nếu bạn có bất kì thắc mắc gì liên quan đến việc kinh doanh Club, hãy để lại câu hỏi để được Blog Sapo giải đáp nhé. Chúc bạn thành công.
