+230.000 khách hàng đã lựa chọn Sapo
Khai trương là cơ hội để tạo những ấn tượng đầu tiên đối với khách hàng về thương hiệu. Để thu hút đông đảo khách hàng đến với ngày khai trương, chủ quán đừng quên thực hiện kế hoạch marketing cho ngày khai trương quán cafe, trà sữa nhé.
1. Truyền thông trước về sự kiện khai trương
Sau khi xây dựng kế hoạch hoàn chỉnh cho ngày khai trương trà sữa hay cafe, bạn hãy thực hiện triển khai truyền thông về ngày khai trương rộng rãi để có nhiều khách hàng biết đến. Ngoài các kênh truyền thông offline truyền thống như phát tờ rơi, treo băng rôn, dán poster,.. bạn cũng nên thực hiện marketing trên các kênh online. Đây là kênh truyền thông vô cùng hiệu quả trong thời kỳ 4.0 hiện nay.
Truyền thông báo chí và mạng xã hội mang lại những lợi ích khổng lồ cho chủ quán cafe, trà sữa khi công nghệ ngày càng phát triển. Thực hiện thuê viết bài PR, thông cáo báo chí với nội dung thông báo về chương trình khai trương của quán cafe, trà sữa. Bạn cần lưu ý lựa chọn chuyên mục và kênh báo phù hợp với đối tượng khách hàng tiềm năng mà bạn hướng đến.
Marketing cho ngày khai trương trên một số diễn đàn ẩm thực nổi tiếng bạn có thể tham khảo các trang Foody, Ăn gì hôm nay, Món ngon Hà Nội,...
Không chỉ vậy, bạn nên xây dựng một trang fanpage riêng cho quán của mình. Khi có kế hoạch mở quán cafe, trà sữa, hãy tiến hành lập ngay một fanpage và đăng tải các thông tin liên quan đến thương hiệu, menu và ngày khai trương cũng như các chương trình ưu đãi trong ngày khai trương.
Bạn có thể bỏ tiền ra chạy quảng cáo để thu hút được nhiều người hơn. Một số bài viết bạn có thể chạy quảng cáo bao gồm: thông tin về ngày khai trương, chương trình khuyến mãi, minigame,...
2. Thuê KOL, KOC để marketing cho ngày khai trương
Xu thế của giới trẻ hiện nay là tin tưởng và mong muốn trải nghiệm theo những lời review của người có tầm ảnh hưởng. Mời được các đối tượng này tham gia vào lễ khai trương, chia sẻ thông tin về quán của bạn sẽ thu hút được sự chú ý của công chúng, đặc biệt là lượng người hâm mộ của các KOL, KOC này. Bởi vậy, plan marketing khai trương không thể thiếu hạng mục này.
Tuy nhiên, khi muốn triển khai chiêu thức marketing này, mời ai và chi phí mời họ là bao nhiêu là yếu tố cần được tính toán kĩ. Nếu chi phí dành cho buổi khai trương quán cafe, trà sữa không nhiều thì bạn nên cân nhắc ngân sách để chọn đối tượng mời cho hợp lý.
Bên cạnh đó, bạn cần xem xét đối tượng fan hâm mộ của những người này là ai. Vì các bạn trẻ sẽ có xu hướng tiêu dùng cafe, trà sữa nhiều hơn.
3. Truyền thông khai trương quán cafe, trà sữa trên TikTok
Bên cạnh Facebook và các diễn đàn ẩm thực, TikTok đang là kênh truyền thông cực kỳ hiệu quả đối với các quán cafe, trà sữa nhờ khả năng lan truyền nhanh và tiếp cận đúng nhóm khách hàng trẻ.
Ngay khi có kế hoạch khai trương, chủ quán nên tạo tài khoản TikTok cho quán và bắt đầu đăng video trước khoảng 7–10 ngày để “làm nóng” thương hiệu.
Một số nội dung dễ triển khai và thu hút:
- Quay quá trình setup, trang trí quán trước ngày mở cửa.
- Giới thiệu menu nổi bật, các món best seller.
- Hậu trường pha chế, chuẩn bị nguyên liệu.
- Video đếm ngược ngày khai trương.
- Thông báo các chương trình ưu đãi trong ngày khai trương.
Trong ngày khai trương, quán có thể tiếp tục đăng:
- Video không khí đông khách.
- Cảnh khách check-in, nhận ưu đãi.
- Các khoảnh khắc vui nhộn, hoạt náo, múa lân.
Ngoài ra, chủ quán có thể:
- Gắn hashtag theo khu vực như: #trasuahanoi, #cafesaigon, #khaitruongquancafe…
- Kết hợp với KOC địa phương để quay video trải nghiệm.
- Chạy quảng cáo với bán kính 3–5km quanh quán để tiếp cận đúng khách hàng tiềm năng.
Việc đầu tư truyền thông trên TikTok không chỉ giúp quán đông khách trong ngày khai trương mà còn xây dựng được kênh nội dung lâu dài để duy trì lượng khách ổn định sau này.
4. Xây dựng chương trình khuyến mãi
Nhắc tới marketing cho ngày khai trương, người ta sẽ nghĩ ngay tới các chương trình ưu đãi, giảm giá hấp dẫn. Đây cũng là điểm thu hút nhiều người tham gia. Sau khi đã xây dựng được chương trình khuyến mãi, bạn hãy thông báo trên tất cả các phương tiện truyền thông để truyền đạt thông tin đến mọi người.
Bạn có thể tham khảo một số chương trình khuyến mãi cho quán cafe, trà sữa của mình như:
- Mua 1 tặng 1
- Khung giờ “giá sốc” trong ngày khai trương
- Bốc thăm trúng thưởng
- Tặng voucher
- Check-in nhận nước miễn phí
- Đi 4 tính tiền 3
- Tặng thẻ tích điểm
- …
Xem thêm: Thẻ tích điểm trà sữa - Tuyệt chiêu giữ chân khách hàng hiệu quả cho quán
5. Mini game “Share nhận trà sữa” trên mạng xã hội
Mini game là hình thức marketing đơn giản, chi phí thấp nhưng mang lại hiệu quả lan truyền rất tốt trong giai đoạn trước khai trương. Chủ quán có thể tổ chức mini game trên fanpage với cách thức tham gia dễ dàng như:
- Like fanpage của quán.
- Share bài viết khai trương ở chế độ công khai.
- Comment tag 2 người bạn.
Phần quà có thể là 20–50 ly trà sữa miễn phí sử dụng trong ngày khai trương hoặc voucher giảm giá cho lần mua đầu tiên.
Hình thức này giúp bài viết được chia sẻ rộng rãi, tiếp cận thêm nhiều khách hàng trong khu vực, đồng thời tạo động lực để người tham gia trực tiếp đến quán nhận quà, từ đó tăng lượng khách thực tế trong ngày đầu mở bán.
Xem thêm: Hướng dẫn cách chọn ngày khai trương đẹp, kinh doanh phát đạt [Update 2026]
6. Tạo Google Maps và ưu đãi cho khách review sớm
Ngay trước ngày khai trương, chủ quán nên chủ động tạo và xác minh địa điểm quán trên Google Maps để khách hàng dễ tìm kiếm và chỉ đường.
Trong ngày khai trương, có thể triển khai chương trình: “Check-in tại quán + đánh giá 5 sao trên Google Maps = tặng topping hoặc giảm 10% hóa đơn”.
Hoạt động này mang lại 3 lợi ích rõ rệt:
- Giúp quán nhanh chóng có nhiều đánh giá tích cực, tạo độ tin cậy cho khách hàng mới.
- Tăng khả năng hiển thị khi người dùng tìm kiếm quán cafe, trà sữa trong khu vực.
- Thúc đẩy khách chia sẻ trải nghiệm thật, góp phần quảng bá thương hiệu một cách tự nhiên.
Đây là chiến lược marketing đơn giản nhưng rất hiệu quả cho cả ngắn hạn lẫn dài hạn.
7. Livestream khai trương trên Facebook, TikTok
Livestream ngày khai trương là cách để tạo không khí sôi động và thu hút thêm khách hàng online chuyển thành offline.
Nội dung livestream có thể bao gồm:
- Quay toàn cảnh không gian quán, trang trí, khu vực order.
- Ghi lại cảnh khách ra vào đông đúc, không khí nhộn nhịp.
- Quay quá trình pha chế đồ uống, giới thiệu menu nổi bật.
Chủ quán có thể kết hợp ưu đãi riêng cho người xem livestream, ví dụ:
- Giảm thêm 10% khi đến quán trong khung giờ livestream.
- Tặng topping khi đọc đúng “mật khẩu” hiển thị trên livestream.
Cách làm này giúp tăng độ tin cậy cho thương hiệu, tạo hiệu ứng “quán đang rất đông” và kích thích khách hàng ghé quán ngay trong ngày.
8. Các hoạt động gây chú ý
Bất kỳ hoạt động nào được tổ chức cũng cần có những hoạt động gây sự chú ý. Tổ chức các tiết mục văn nghệ hay các hoạt náo viên cùng một số tiết mục múa lân, múa rồng sẽ giúp quán của bạn thu hút được sự chú ý của những người đi đường, khách hàng xung quanh.
Tùy thuộc vào kinh phí mà bạn có thể tự tổ chức hay thuê các đơn vị tổ chức sự kiện chuyên nghiệp.
9. Trang trí quán hoành tráng và nổi bật
Để tạo ấn tượng trong ngày khai trương, bạn cần đầu tư vào trang trí quán cafe, trà sữa trong ngày khai trương thật đẹp và nổi bật. Gam màu chủ đạo trong buổi lễ khai trương thường là những màu tươi sáng, rực rỡ như màu đỏ, vàng, xanh dương,... tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sự hy vọng vào nhiều điều mới mẻ.
Ngoài ra, bạn cần setup không gian nhà hàng thoáng đãng, rộng rãi, có băng rôn và các vật trang trí thông dụng trong ngày khai trương. Trang trí đẹp cũng là một cách marketing cho ngày khai trương, khi khách hàng checkin và chia sẻ trên các nền tảng mạng xã hội.
10. Thu hút bằng tiệc buffet nhẹ
Một trong những chiến lược marketing cho ngày khai trương quán cafe, trà sữa là setup tiệc buffet nhẹ nhàng, tạo ấn tượng trong mắt khách hàng và đối tác, thể hiện sự chu đáo của quán.
Chủ quán nên lựa chọn các loại bánh dễ kết hợp với đồ uống của quán, ngon hơn khi thưởng thức cùng nhau. Đây cũng là một cách để chủ quán quảng bá sản phẩm của mình tới nhiều khách hàng hơn.
Trên đây là một số ý tưởng marketing cho ngày khai trương quán cafe, trà sữa. Các chủ quán sắp khai trương có thể tham khảo và thực hiện ngay cho quán của mình nhé.
Ngoài ra, chủ quán cần đảm bảo quy trình vận hành và các hoạt động bán trong ngày khai trương diễn ra thuận lợi. Phần mềm quản lý quán cafe, trà sữa Sapo FnB là công cụ đắc lực hỗ trợ chủ quán trong các khâu bán hàng và quản lý.
Sapo FnB được thiết kế tương thích với nhiều thiết bị, giúp quán order dễ dàng trên các thiết bị di động, tablet, máy POS bán hàng. Phần mềm còn giúp chủ quán thiết lập các chương trình khuyến mãi theo số tiền, phần trăm và tự động áp dụng khi thanh toán, chủ quán không cần tính toán thủ công, hạn chế, sai sót và tiết kiệm thời gian.
Sắm ngay phần mềm cho quán của mình để ngày khai trương thêm thuận lợi nhé!
Dùng thử miễn phí
