Ý tưởng kinh doanh đồ chay và quà tặng cho mùa Vu Lan

Ý tưởng kinh doanh đồ chay và quà tặng cho mùa Vu Lan

Tháng 7 âm lịch và dịp lễ Vu Lan là thời gian nhiều người tạm thời nói không với các loại đồ ăn có chứa đạm, để chuyển sang ăn chay thanh tịnh. Do vậy, nhiều ý tưởng kinh doanh phục vụ khách hàng cũng được nảy nở. Đó là các dịch vụ chuyên về đồ chay, thực đơn chay buffet…nhằm phục vụ nhu cầu của khách.

1. Dịch vụ chuyên về đồ chay lên ngôi

Dịch vụ làm đồ cúng lễ, cỗ chay cũng trở nên nhộn nhịp từ các chợ dân sinh, nhà hàng đến online. Tại nhiều chợ từ khoảng mùng 1 tháng 7 âm lịch đã bắt đầu xuất hiện những quầy bán đồ cúng chay làm sẵn như xôi, giò, chả, các loại bánh… Chỉ cần người mua yêu cầu sắp lễ cúng và số tiền thì người bán có thể nhanh chóng tư vấn và chọn đồ cúng phù hợp. Nếu như ngày thường, các cửa hàng quán ăn chỉ nhận đặt cỗ tối thiểu từ 5 mâm thì nay chấp nhận làm cỗ chay tại nhà dù khách chỉ đặt 1 mâm với nhiều mức giá khác nhau.

Dịch vụ làm đồ cúng lễ, cỗ chay cũng trở nên nhộn nhịp từ các chợ dân sinh, nhà hàng đến online. Tại nhiều chợ từ khoảng mùng 1 tháng 7 âm lịch đã bắt đầu xuất hiện những quầy bán đồ cúng chay làm sẵn như xôi, giò, chả, các loại bánh… Chỉ cần người mua yêu cầu sắp lễ cúng và số tiền thì người bán có thể nhanh chóng tư vấn và chọn đồ cúng phù hợp. Nếu như ngày thường, các cửa hàng quán ăn chỉ nhận đặt cỗ tối thiểu từ 5 mâm thì nay chấp nhận làm cỗ chay tại nhà dù khách chỉ đặt 1 mâm với nhiều mức giá khác nhau.Chủ cửa hàng chuyên doanh đồ chay Minh Đức ở Ngã Tư Sở (Hà Nội) cho biết, đoán trước nhu cầu sẽ tăng cao trong những ngày này, nên ngay từ khi chưa vào tháng 7 âm lịch, cửa hàng đã nhập rất nhiều hàng, và bên cạnh những mặt hàng truyền thống, nơi đây cũng cập nhật những sản phẩm mới nhất. Khách đến mua không chỉ còn là những phật tử, người hay đi lễ mà còn có các gia đình lẻ và cả các nhà chùa trên địa bàn. Vào những ngày giáp rằm, doanh thu bán hàng có khi còn tăng gấp đôi so với ngày thường.

 

y tuong kinh doanh mua vu lan

Trong khoảng vài năm trở lại đây, khi nhu cầu ăn chay tăng cao, thì nhiều nhà hàng bán đồ chay cũng nở rộ hơn rất nhiều, bao gồm cả loại cỗ chay truyền thống, đến những dạng cơm văn phòng, nhà hàng sang trọng. Trung bình 1 suất cơm chay đang có giá từ 40.000- 90.000/ người, những món chay có giá bình quân từ 30.000- 120.000 đồng/đĩa tùy theo nhà hàng và nguyên liệu món. Trong tháng 7 này giá buffet tại các nhà hàng dao động từ 120.000- 250.000 đồng/người tùy nơi. Có khá nhiều khuyến mãi bán voucher giảm giá từ 20-30% khi đặt mua cho số lượng trên 10 hay 20 người.

Trong bối cảnh dịch vụ mua bán trực tuyến phát triển mạnh như hiện nay thì mặt hàng thực phẩm chay cũng không nằm ngoài guồng quay. Chỉ cần gõ thử từ khóa bán cỗ chay, bán đồ chay… trên các trang tìm kiếm là có thể ra hàng trăm địa chỉ để người mua dễ dàng lựa chọn. Việc mua bán cũng diễn ra khá nhanh gọn chỉ cần chọn món, gọi điện đặt hàng, thỏa thuận phí ship là đã có thể có được những món chay để cúng hay dùng trong bữa hàng ngày. Tuy nhiên, mua hàng online đôi khi cũng có những sự cố bất ngờ vì vậy, những người có kinh nghiệm trường mách bảo nhau chọn quán uy tín, tham khảo kỹ ý kiến của những người đã đặt hàng (nếu có).

Hiện thị trường thực phẩm chay đóng gói cũng khá đa dạng. Tuy nhiên, giá bán không hề rẻ so với mặt bằng thực phẩm nói chung: giò lụa chay từ 100.000- 120.000 đồng/kg, ruốc chay 200.000- 250.000 đồng/kg, rong mơ 40.000 đồng/kg. Hầu hết các sản phẩm đều đóng sẵn trong các túi nilon hút chân không với nhiều khối lượng để người mua dễ chọn lựa. Tại các siêu thị thực phẩm chay cũng được bày bán khá nhiều ở các quầy đông lạnh, các đại lý hay bán tại các chợ dân sinh cũng dễ dàng tìm mua đủ loại thực phẩm chay đóng gói sẵn.

2. Đa dạng quà tặng cho mùa Vu Lan

Được coi là dịp để con cái báo hiếu với ông bà, cha mẹ nên những mặt hàng quà tặng trong dịp lễ Vu Lan chủ yếu là dành cho người trung và cao tuổi. Do đó, các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như máy massage, máy đo huyết áp, các loại thuốc hay thực phẩm bổ dưỡng thuộc hàng cao cấp được nhiều người chọn mua. Tiếp đó là mặt hàng quần áo, giày dép, trang sức hay mỹ phẩm cho người trung, cao tuổi, các tour du lịch, nghỉ dưỡng… Tùy theo điều kiện kinh tế và đối tượng nhận quà mỗi người đều có thể chọn cho mình món quà hợp lý để tặng người thân.

Theo đó, trong dịp lễ Vu Lan năm nay khá nhiều doanh nghiệp, cửa hàng cũng đã đưa ra những chương trình khuyến mãi hay tung ra thị trường những ý tưởng kinh doanh sản phẩm quà tặng phù hợp cho người lớn tuổi.

Thậm chí những ý tưởng kinh doanh dịch vụ bán đất nghĩa trang cũng liên tục cho ra những khuyến mãi, quảng cáo mời chào và cũng không ít người đã chọn mua những phần đất nghĩa trang đẹp để cha mẹ, ông bà có thể yên tâm khi nhắm mắt, thậm chí nhiều nơi còn có cả dịch vụ để người cao tuổi tự lựa chọn cách trang trí, xây mộ cho mình. Dĩ nhiên, không phải bậc cha mẹ nào cũng sẵn sàng nhận những “món quà” như thế này bởi với nhiều người nó chẳng khác nào lời trù ẻo. Song nó lại là quà tặng thiết thực trong thời tấc đất tấc vàng như hiện nay.

Ý tưởng kinh doanh đồ chay và quà tặng cho mùa Vu Lan
Đánh giá bài viết

Tải Ebook Hot Cẩm nang bán hàng trên Lazada A-Z

Cuốn Ebook 62 trang, sẽ chỉ cho bạn tất cả những thủ thuật, kinh nghiệm cần có để có thể tự tin bán hàng trên Lazada một cách thuần thục, hiệu quả nhất

Tải eBook ngay